1.0Utazz Topival - Tippek kis és nagy felfedezőknekhttps://utazztopival.cafeblog.huUtazz Topival - Tippek kis és nagy felfedezőknekhttps://utazztopival.cafeblog.hu/author/utazz_topival_-_tippek_kis_es_nagy_felfedezoknek/<h1><span style="color: #ff6600"><strong>Zöldborsós csirkeleves palóc módra</strong></span></h1> <p><br /><strong><u><img class="size-full wp-image-860 alignleft" src="https://utazztopival.cafeblog.hu/files/2020/01/6604ffcd117555be2de13cdfa925bc68.jpg" alt="" width="235" height="132" />Hozzávalók:</u></strong></p> <ul> <li>2 csirkecomb vagy –mell</li> <li>2 evőkanál olaj</li> <li>1 közepes fej hagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma</li> <li>só, bors</li> <li>25 dkg tisztított zöldborsó</li> <li>25 dkg burgonya</li> <li>2 dl tejföl</li> <li>1 csapott evőkanál liszt</li> <li>1 csokor kapor, 1 szál borsikafű</li> </ul> <p><strong><u>Elkészítés</u></strong><strong>:</strong></p> <p>A húst megmossuk, kicsontozzuk, bőrét lefejtjük, a húst apróra felkockázzuk. Az olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, meghintjük a pirospaprikával, rádobjuk a húst, a felkarikázott paprikát és a paradicsomot, áttört fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, és fedő alatt puhára pároljuk. A zöldborsót és az apróra felkockázott burgonyát külön edényben megfőzzük, levével együtt a pörkölthöz adjuk, kiegészítjük annyi vízzel, amennyi levest akarunk készíteni, felforraljuk. Behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel, vágott kaporral és borsikafűvel illatosítjuk, utánasózzuk, borsozzuk, jól összeforraljuk.</p> <p>mindmegette.hu</p>richhttps://utazztopival.cafeblog.hu/files/2020/01/6604ffcd117555be2de13cdfa925bc68-150x132.jpg150132